肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市,是全球知名的炸鸡连锁餐厅。肯德基经久不衰的成功与畅销,归功于对美味和高品质的专注,餐厅员工孜孜不倦地为光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。
30年来,中国肯德基坚持“立足中国、融入生活”的策略,推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策,积极打造“美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限”的“新餐饮”。
在产品多样化上不断创新,开发出更多适合中国人口味的食品。肯德基尤其注重新产品的开发,90年代中期就成立了自己的产品研发团队。1987年,在北京前门肯德基餐厅只能买到8种产品,现在到餐厅至少有56个常规产品的选择,其间累计新品上市超过478种。近几年,平均每年以推出40多种的新品速度服务着广大中国消费者。目前,除了广为消费者喜爱的吮指原味鸡、香辣鸡腿堡、香辣鸡翅等代表产品外,由中国团队研发的老北京鸡肉卷、新奥尔良烤翅、早餐花式粥、葡式蛋挞、安心油条、法风烧饼、醇豆浆等都受到好评和欢迎。